|
|
Post by Jen-Lo on Jan 13, 2021 20:44:22 GMT -6
Duyên, thịt heo ngâm nước mắm bà để bên ngoài hay để trồng tủ lạnh? Coi YouTube thấy có người để 3 days bên ngoài. Có người không nói. Để càng lâu càng ngon phải không?
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 13, 2021 20:54:56 GMT -6
Ổ qua mùa đông héo buồn lắm. Lại phải đi chợ xa mua đồ ngon.
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 13, 2021 20:56:54 GMT -6
Duyên, thịt heo ngâm nước mắm bà để bên ngoài hay để trồng tủ lạnh? Coi YouTube thấy có người để 3 days bên ngoài. Có người không nói. Để càng lâu càng ngon phải không? Tui chưa làm món này. Khi còn ở VN tết năm nào cũng có món này. thịt luộc chín ngâm nước mắm nấu với đường để room temperature. |
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 14, 2021 8:20:49 GMT -6
Duyên, thịt heo ngâm nước mắm bà để bên ngoài hay để trồng tủ lạnh? Coi YouTube thấy có người để 3 days bên ngoài. Có người không nói. Để càng lâu càng ngon phải không? Tui chưa làm món này. Khi còn ở VN tết năm nào cũng có món này. thịt luộc chín ngâm nước mắm nấu với đường để room temperature. Coi thấy để thịt bên ngoài làm tui sờ sợ mặc dù biết là có nước mắm. Không biết để trong tủ lạnh ok không ha. |
|
|
|
Post by meiji on Jan 14, 2021 8:34:03 GMT -6
Jen, thịt chín rồi, nước mắm đường đặc quẹo, sao hư được? Phải để ở ngoài, thì miếng thịt mới trong từ từ lên mới ngon. Để tủ lạnh lamhj, mỡ nó ko có trong lại được đâu.
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 14, 2021 8:50:23 GMT -6
Jen, thịt chín rồi, nước mắm đường đặc quẹo, sao hư được? Phải để ở ngoài, thì miếng thịt mới trong từ từ lên mới ngon. Để tủ lạnh lamhj, mỡ nó ko có trong lại được đâu. Meiji có công thức pha nước mắm không? Weekend này Jen đi mua thịt về làm. |
|
|
|
Post by meiji on Jan 14, 2021 9:04:11 GMT -6
Có, mà để Meiji đi lục cái đã. Tại một năm làm có một lần. Năm nào làm cũng đi tìm ct muốn chết, hihi.
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 14, 2021 9:10:48 GMT -6
Có, mà để Meiji đi lục cái đã. Tại một năm làm có một lần. Năm nào làm cũng đi tìm ct muốn chết, hihi. Cho luôn ct làm món bò bắp với xì dâu luôn nha  |
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 14, 2021 18:50:36 GMT -6
Giò thủ, nem, tré, thịt kho nước dừa, giò heo măng khô, dưa hành, dưa món, tôm khô củ kiệu trứng bắc thảo, xôi gấc, chè trôi nước, bánh in, bánh oản, bánh đậu xanh. Còn món gì nửa ko ta? Hihi. Lần đầu tiên nghe đến tên bánh oản. Google mới biết nó ra làm sao. Năm nay jen sẽ làm chè trôi nước. Món giò heo măng khô nghe có lý. Để order Ohon măng khô. Bánh oản là hồi đó đi chùa hay thấy, cũng giống bánh in mà họ đóng khuôn thành hình như cái tháp, gói giấy bóng kiếng xanh đỏ ... ăn bánh này không khéo dễ bị nghẹn á . |
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 14, 2021 19:00:35 GMT -6
Lần đầu tiên nghe đến tên bánh oản. Google mới biết nó ra làm sao. Năm nay jen sẽ làm chè trôi nước. Món giò heo măng khô nghe có lý. Để order Ohon măng khô. Bánh oản là hồi đó đi chùa hay thấy, cũng giống bánh in mà họ đóng khuôn thành hình như cái tháp, gói giấy bóng kiếng xanh đỏ ... ăn bánh này không khéo dễ bị nghẹn á . Tui không thích bánh in. Có lần bác tui từ canada qua chơi. Bác tui hiểu lộn sao mà she mua 50 cái bánh in ở bên đó mang qua bên đây. Nó ngọt nghĩ đến thôi là thấy sợ. |
|
|
|
Post by meiji on Jan 15, 2021 11:20:22 GMT -6
Bánh in là có nhân. Bánh oản cũng xài bột bánh in, nhung ko có nhân.
Để Tết này Meiji làm bánh in nhân dừa. Meiji làm bánh in ăn cũng được lắm.
Ngày Tết, người quảng hay làm bánh thuẩn. Tự nhiên Meiji thèm bánh này. Có ai có ct bánh thuẩn ko cho Meiji xin với,
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 15, 2021 11:28:28 GMT -6
Nhớ Tết có bánh thuẩn, bánh con sâu hình như con sâu bự có gai.
|
|
|
|
Post by nhonguoita on Jan 15, 2021 12:04:01 GMT -6
T nhớ bánh ú bá trang. ymmmm
|
|
|
|
Post by truongvoky on Jan 15, 2021 12:21:03 GMT -6
Tết thì má mình thường làm: giò heo jambon, bì cuốn , thịt kho tàu , canh khổ qua
Đồ ngọt thì mức me , mức cà( tomato) mức dừa, bánh ít.
|
|
|
|
Post by nhonguoita on Jan 15, 2021 12:22:48 GMT -6
Tết thì má mình thường làm: giò heo jambon, bì cuốn , thịt kho tàu , canh khổ qua Đồ ngọt thì mức me , mức cà( tomato) mức dừa, bánh ít. Anh TVK sai chính tả nha . Mứt ... mứt và mứt |
|
