|
Post by doilavothuong on Apr 28, 2021 20:20:47 GMT -6
1 gói tàu hủ ky đông đá 1 cây veggie paste 1 lọn miến mộc nhỉ mix veggie (carot, green bean, lima bean) Nấu nồi nước muối cho sôi trụng tàu kủ ky, cắt nhỏ để ráo; miến ngâm mềm cắt ngắn, mộc nhỉ ngâm cho mềm; trộn các thứ lại với nhau, gói thành từng cây nhỏ hấp chín cất tủ đá khi ăn đem ra chế biến theo ý thích Chả khìa nước dừa Phi leek cho thơm, cho nước dừa xiêm, soy sauce (tui thích soy paste), chút ngũ vị hương (nếu thích) nấu sôi, cho chả cắt thành từng miếng cắt mỏng mỏng vô nấu liu riu tới lúc nước cạn theo ý thích, tắt bếp rắc tiêu ....... tui thích để chút nước chấm rau
|
|