|
|
Post by sheen on Feb 28, 2023 3:06:58 GMT -6
Cơm Rang: Nấu 2C brown rice với mức nước white rice cho cơm mềm khô => xới rời cơm để nguội trộn với (2 trứng gà đánh tan + ½ts muối + ¼ts tiêu) rồi khử 2tb avocado oil với garlic/shallot băm & xào cơm cho trứng chín cơm rời.
|
|
|
|
Post by may4phuong on Feb 28, 2023 21:54:54 GMT -6
Món này làm nhớ hồi còn đi học, sáng hay rang cơm kiểu này (từ cơm nguội hôm trước), với nhiều tỏi, hành tím ... có khi nhà hết trứng, ăn cơm rang không cũng ngon á Sheen .
|
|
|
|
Post by sheen on Mar 1, 2023 3:14:04 GMT -6
... ở Mỹ trứng nhiều & rẻ ... vậy mà giờ cũng phải mua giới hạn ...
|
|
|
|
Post by may4phuong on Mar 1, 2023 21:48:39 GMT -6
Thấy mấy supermarket thường hết limit trứng rồi sheen, nhưng trong Costco thì limit 2 vĩ (mỗi vĩ 2-3 dozen gì đó ...)
|
|
