|
|
Post by wenn on Jan 8, 2024 17:59:23 GMT -6
Ối giời ơi mấy bé đừng cãi nhau nữa. Thôi gọi nó là Bánh Wenn đi  Tuần trước đi đào khoai được 2 rổ to đùng   Mấy ngày sau đảo thêm gần 10lb khoai lang vỏ tím ruột tím nữa  Năm nay khoai trúng mùa mấy bé ơi. Loại nào cũng ngon. Mới làm thêm 2nd batch cải chua  Định làm batch thứ 3 nhưng hôm nay mưa lớn quá xá không phơi cải được. Đợi mai vậy. Tổng chào hết cả nhà nghen. 🥰🥰 |
|
|
|
Post by linhxa on Jan 8, 2024 18:07:30 GMT -6
Khoai môn hay khoai mỡ dị sis wenn
|
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 8, 2024 18:14:31 GMT -6
Wenn khoái ăn sang héng ...
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 8, 2024 18:26:08 GMT -6
Chị Wenn, không có cãi 😁 chỉ thấy weird bánh xu xê, bánh dân gian của người VN mà ..... Giờ có người dùng mấy silicon mold, làm cũng tiện. Có người làm không bỏ dừa.   |
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 8, 2024 18:37:03 GMT -6
Chị Wenn, không có cãi 😁 chỉ thấy weird, bánh xu xê, bánh dân gian của người VN mà ..... Giờ có người dùng mấy silicon mold, làm cũng tiện. Có người làm không bỏ dừa. |
|
|
|
Post by cokoo on Jan 8, 2024 23:36:50 GMT -6
Bánh gì quên tên rồi?    .... This is POTUS's Verdict: Bánh Xu Xuê, hỏng có nậm niết gì hết chơn hết chọi   MỘt cục có màu xanh lè lại rắc Mè bên trên , bên trong lại có đậu xanh vàng khè nữa ...chính là bánh XX. |
|
|
|
Post by cokoo on Jan 8, 2024 23:49:08 GMT -6
Nah, google thấy bánh tròn như Wenn làm họ gọi là bánh nậm luôn á, còn bánh nậm dẹp nhân tôm thịt gói lá chuối món Huế ăn với nước mắm nữa là khác. Không nên tin tưởng Google 100% (Vietnamese section) bỡi lẻ dể hiễu vì trong đó, đa số làm việc là dân có gốc "2 nút" họ diễn nghĩa theo tự điễn riêng của họ thôi..Bánh XX mà định hướng thành bánh Nậm là hiễu rồi nhé .. Cũng như họ diễn nghĩa sự tức (nổi) giận, sự Nộ khí xung Thiên, sự ấm ức, họ cho thống nhất về một mối "Bức xúc" là biết rồi hén ...  |
|
|
|
Post by sheen on Jan 9, 2024 7:01:01 GMT -6
@mây: bánh nậm ngọt nhân đậu xanh gói lá giống bánh mặn nhưng làm bằng bột đậu xanh/mung bean satarch/lúc trước chỉ có Bình Định sản xuất. Bánh này chắc là do Hoàng Hậu Hồ Thị Hoa đem về Nam vì ở Huế chỉ có bánh lá làm bằng bột này nhân tôm chấy, bánh nậm thì làm bằng bột gạo nhân tôm thịt bằm. Bánh su sê của Huế nhân đậu xanh dừa sợi thường không có màu & không rắc mè. Bánh phu thê của người Bắc thì sheen không biết. Trong Nam có loại bánh màu xanh bột dòn trong vắt nhân đậu xanh ăn ngon sheen không biết tên.
|
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 9, 2024 21:13:26 GMT -6
Sheen: đúng rồi, bánh xu xê gói hình vuông, nhân đậu xanh dừa sợi và không rắc mè, món này là món Huế hay Bắc thì không biết chắc .
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 10, 2024 4:46:02 GMT -6
Nah, google thấy bánh tròn như Wenn làm họ gọi là bánh nậm luôn á, còn bánh nậm dẹp nhân tôm thịt gói lá chuối món Huế ăn với nước mắm nữa là khác. Bánh shape này sao là hình tròn được????? 😄 Ai ai nhìn vô cũng biết là bánh xu xê. Bánh xu xê bán đầy dẫy ở các chợ. Có người làm bỏ mè, có người làm không bỏ dừa và mostly họ làm hình chữ nhật.  |
|
