|
|
Post by wenn on Jan 7, 2024 10:24:38 GMT -6
|
|
|
|
Post by linhxa on Jan 7, 2024 10:27:42 GMT -6
Cải chua, nem .. yummy 🤤
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 7, 2024 10:32:22 GMT -6
Hi chị Wenn, nhìn nem chua thấy thèm. Tết này sẽ cố gắng làm nem chua rồi chụp hình để post trong này, chứ không bị Duyên nói này nói kia 😁😄🤣
|
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 7, 2024 11:33:50 GMT -6
Wenn: Về nhà được bao lâu ? Bánh kia là bánh nậm thì phải, thích ăn bánh đó lắm .
Hổm rày OX làm nem chua ăn khá ngon, vườn bên đó còn tươi tốt quá ha, bên này qua nay có 2 trận snow, vườn dẹp từ tháng 11 rồi .
Bò viên hồi đó có bày ra làm 1 lần, thấy mất công hơn làm chả nên dẹp luôn, lâu lâu nhờ đứa em bên Cali mua ship qua 1 lần 10 lbs, đem chia cho mấy nhà khác và để freezer ăn từ từ .
|
|
|
|
Post by jubi on Jan 7, 2024 12:01:27 GMT -6
Em thích home made bò viên 👏
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 7, 2024 12:28:02 GMT -6
Wenn: Về nhà được bao lâu ? Bánh kia là bánh nậm thì phải, thích ăn bánh đó lắm . Hổm rày OX làm nem chua ăn khá ngon, vườn bên đó còn tươi tốt quá ha, bên này qua nay có 2 trận snow, vườn dẹp từ tháng 11 rồi . Bò viên hồi đó có bày ra làm 1 lần, thấy mất công hơn làm chả nên dẹp luôn, lâu lâu nhờ đứa em bên Cali mua ship qua 1 lần 10 lbs, đem chia cho mấy nhà khác và để freezer ăn từ từ . Bánh màu xanh là bánh xu xê hay phu thuê. Bánh nâm màu trắng ngà đục + tôm thịt bằm nhuyễn. Nghe nói bánh càng mỏng thì mới khéo mà mỏng quá tui ăn sao không thấy thích. Về VN ăn ở mấy tiệm Huế, bánh mỏng nhánh hà. |
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 7, 2024 13:01:51 GMT -6
Bánh xu xuê là khác á Jen, bánh nậm có loại ngọt là bánh này  Còn loại nhân tôm thịt thì hơi giống bánh giò nhưng nó dẹp lép  |
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 7, 2024 14:09:52 GMT -6
Mây, bánh chị Wenn làm tui thấy có dừa nữa. Bánh ngọt Mây nói tui có làm 1 lần, ăn chung với nước dừa nữa.
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 7, 2024 16:21:45 GMT -6
Bò viên nhìn ngon á. Mịn tưng là bò viên thịt. Bánh xu xê ngon nè. Nem chua chỉ có 1 mình chị Wenn làm trong cup nhựa nhỏ, độc quyền sáng chế, có 1 không 2. 😄 Thêm dưa cải chua, yum yum.
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 7, 2024 16:23:23 GMT -6
Lần đầu tiên mới biết bánh nậm ngọt. Hình như ở Huế không có bánh nậm ngọt mà trong nam chế biến.
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 7, 2024 17:38:39 GMT -6
Lần đầu tiên mới biết bánh nậm ngọt. Hình như ở Huế không có bánh nậm ngọt mà trong nam chế biến. Người nam có loại bánh này, không gọi là bánh nậm ngọt. Ăn với nước cốt dừa. Tui làm 1 lần, ăn thấy mau ngán quá nên tui giụt luôn recipe. Sau này thiên hạ chắc chế biến rồi gọi tên bánh nậm ngọt.  |
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 7, 2024 19:12:29 GMT -6
Bánh nậm ngọt Jen post làm từ bột gạo, còn bánh Wenn làm từ bột năng có nhân đậu xanh, trên rắc mè đúng điệu .
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 7, 2024 19:18:29 GMT -6
Bánh nậm ngọt Jen post làm từ bột gạo, còn bánh Wenn làm từ bột năng có nhân đậu xanh, trên rắc mè đúng điệu . Là bánh xu xê Mây ơi là Mây. Bánh dầy cợm vậy làm sao là bánh nậm được. Bánh xu xê giờ có người làm với mungbean starch, ăn dòn dòn rất ngon. |
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 7, 2024 21:46:32 GMT -6
Nah, google thấy bánh tròn như Wenn làm họ gọi là bánh nậm luôn á, còn bánh nậm dẹp nhân tôm thịt gói lá chuối món Huế ăn với nước mắm nữa là khác.
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 8, 2024 4:32:01 GMT -6
Nah, google thấy bánh tròn như Wenn làm họ gọi là bánh nậm luôn á, còn bánh nậm dẹp nhân tôm thịt gói lá chuối món Huế ăn với nước mắm nữa là khác. Váy là Mây không biết bánh xu xê, bánh truyền thống lâu đời của người VN rồi. Chắc Mây sang Mỹ lúc bé tí nên không biết. Mấy bánh nậm mặn, bánh bột lọc trần/lá tui rất rành. |
|
