Mỹ phát hiện kim loại độc hại trong nhiều thực phẩm trẻ em

[phongvien007]

Phát hiện kim loại độc hại trong nhiều thực phẩm trẻ em

07:06 - 06/02/2021

High levels of toxic heavy metals found in some baby food: U.S. report

Đài FOX mới đây đưa tin trong báo cáo vừa được công bố của Ủy ban giám sát thuộc quốc hội Mỹ, các nhà điều tra cho biết đã phát hiện "hàm lượng nguy hiểm của các kim loại nặng độc hại" trong một số thực phẩm phổ biến dành cho trẻ em do các công ty: Nurture Inc, Hain Celestial Group Inc, Beech-Nut Nutrition và Gerber sản xuất.


Ảnh minh họa: Shutterstock

"Mức độ nguy hiểm của các kim loại độc hại như asen, chì, cadmium và thủy ngân tồn tại trong các loại thực phẩm này đã vượt mức cho phép của các chuyên gia và cơ quan quản lý", Hạ nghị sĩ Raja Krishnamoorthi, Chủ tịch Tiểu ban Kinh tế và Tiêu dùng thuộc Hạ viện Mỹ, cho hay.

Theo thông tin từ Tổ chức Y tế thế giới, asen, chì, cadmium và thủy ngân nằm trong số 10 hóa chất đáng lưu tâm nhất trong quá trình chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ em. Tất cả kim loại nặng này đều có liên quan đến các bệnh ung thư, mãn tính, nhiễm độc và tổn thương hệ thần kinh.

Theo Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA), các yếu tố độc hại này có sẵn trong môi trường và đi vào nguồn cung thực phẩm của trẻ thông qua đất, nước, không khí.

Báo cáo cũng kêu gọi giới chức Mỹ cần đưa ra mức cho phép tối đa cụ thể hơn đối với hàm lượng các kim loại nặng độc hại trong thực phẩm trẻ em, đồng thời yêu cầu các nhà sản xuất kiểm tra sản phẩm để đánh giá mức độ kim loại nặng trong thành phẩm, chứ không chỉ đơn thuần dựa trên thành phần nguyên liệu.

[phongvien007]

Mỹ phát hiện nhiều thực phẩm cho trẻ chứa kim loại nặng, độc hại bán tràn lan trên thị trường

Nhiều thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh có chứa hàm lượng kim loại nặng đang được bán tràn lan trên thị trường. Sẽ rất nguy hiểm nếu trẻ em hấp thụ chúng.

 30/09/2021 11:35 AM

Ảnh minh họa - Nguồn: Unsplash.

Hôm thứ Tư ngày 29 tháng 9, báo cáo của Tiểu ban Kinh tế và chính sách tiêu dùng của Hạ viện Mỹ cho biết hàm lượng kim loại độc hại như asen, chì, cadmium, thủy ngân,...được phát có chứa bên trong một số loại thực phẩm dành cho trẻ em.

Đài CBS News dẫn lời các nhà điều tra của tiểu ban cho biết hai sản phẩm ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh của Công ty Gerber có chứa hàm lượng asen vô cơ vượt mức cho phép của Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) Mỹ. Nhóm điều tra nhấn mạnh Gerber đã "thất bại trong việc thu hồi" những sản phẩm này tại Mỹ.

Theo CBS News, sản phẩm ngũ cốc dành cho trẻ sơ sinh của Gerber có chứa hàm lượng asen vượt mức cho phép theo tiêu chuẩn của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).

Snack Superpuff và nhiều sản phẩm khác của công ty Plum Organics cũng được giám định chứa hàm lượng lớn kim loại nặng. Một số sản phẩm của Beech-Nut cũng có hàm lượng asen cao hơn mức cho phép của FDA.

Báo cáo cũng cho biết rằng Walmart đã nâng mức asen được cho phép trong các sản phẩm của công ty lên mức tối đa theo tiêu chuẩn của FDA.

Phía Gerber từ chối trả lời về vụ việc này, Beech-Nut cho biết họ đã thu hồi các sản phẩm ngũ cốc trong siêu thị và ngừng bán sản phẩm gạo cho trẻ sơ sinh. Trong khi đó, Walmart khẳng định rằng các sản phẩm của họ luôn tuân theo tiêu chuẩn của FDA.