Lẫu gà Tây Nguyên

[duyen]

Rửa gà đi bộ với muối dấm rượu . Luộc lên . Lấy 1 bó xã cắt khúc gần gan tay và 1 nắm lá chanh số 8, mấy trái ớt hiểm  bỏ vào nước gà luộc . Nêm muối ,đường phèn, nước mắm , 1 trái rưởi nước cốt chanh là xong . Nhúng húng quế vào ăn . Đơn giản mà rất ngon hạp với mùa đông . Vừa ăn vừa xông luôn trừ bệnh covid và các loại cảm cúm Hihi 

hình này bé jubi lấy trên net minh họa cho dễ làm 





Provided by Jubi

[tammy]

Món này cần rất nhiều rau húng quế để nhúng . Có lần cũng bắt chước nấu mà tại bên Cali rau quế không rẻ , nên ăn không được ngon cho lắm . Ngon nhất là vừa ăn vừa hít hà vì cay .