|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 11:54:35 GMT -6
Thịt heo xay, miến, mắm, tiêu, hành tây, đầu hành trắng, và trứng trộn lên rồi lấy vá đổ từng muỗng vô chảo chiên. Đơn giản mà ngon.   |
|
|
|
Post by EmKay on Jan 27, 2021 12:02:23 GMT -6
Nhìn buồn quá Duyên ơi  haha |
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 27, 2021 12:04:54 GMT -6
Tui thích chả trứng chiên hơn là chả hấp. Ăn đở ngán hơn.
|
|
|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 12:09:03 GMT -6
Today lunch  |
|
|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 12:12:42 GMT -6
Nhìn buồn quá Duyên ơi haha I know nhìn buồn  Chiên có bún tàu ngon. Ăn có bữa này bữa nọ để dành tiền cho bữa lobster chớ |
|
|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 12:18:08 GMT -6
Tui thích chả trứng chiên hơn là chả hấp. Ăn đở ngán hơn. Mới đầu tui tính làm chả hấp. Hấp lâu hơn, ăn không ngon bằng cái tui đổi ý. |
|
|
|
Post by meiji on Jan 27, 2021 12:59:41 GMT -6
I like chả trứng chiên too. Nhưng sao Duyên dổ mỏng vậy? Meiji đổ nó dày khù luôn, ăn ngon lắm.
|
|
|
|
Post by truongvoky on Jan 27, 2021 13:03:30 GMT -6
Duyên chả trứng sao lại có bún tàu ??
|
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 27, 2021 13:06:53 GMT -6
Bún tàu là vì ban đầu Duyên tính làm chả hấp .
|
|
|
|
Post by meiji on Jan 27, 2021 13:08:59 GMT -6
Meiji làm chả trứng chiên cũng có bún tàu mà. Bún tàu, nấm mèo, thịt, có hôm cho thêm thịt cua vô nửa. Đổ dày ăn ngon lắm.
Meiji cũng chả trứng chiên hơn là chả trứng hấp. Hấp thì hay cắt thêm trứng bắc thảo bỏ vô. Cũng ngon.
|
|
|
|
Post by toyota4ever on Jan 27, 2021 13:11:59 GMT -6
Món gì đây trời? Chả cá hay trứng chiên? |
|
|
|
Post by may4phuong on Jan 27, 2021 13:22:40 GMT -6
Trứng chiên May cho thêm nấm rơm vô cũng ngon á Meiji & Duyen .
|
|
|
|
Post by Jen-Lo on Jan 27, 2021 14:29:26 GMT -6
Trứng chiên May cho thêm nấm rơm vô cũng ngon á Meiji & Duyen . Jen bỏ thêm trứng muối vô nửa, bầm cho nhỏ nhỏ như hạt lựu. |
|
|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 19:54:50 GMT -6
Bún tàu là vì ban đầu Duyên tính làm chả hấp . Đúng rồi. Vô tình chiên có bún tàu thấy ngon. |
|
|
|
Post by duyen on Jan 27, 2021 19:58:16 GMT -6
I like chả trứng chiên too. Nhưng sao Duyên dổ mỏng vậy? Meiji đổ nó dày khù luôn, ăn ngon lắm. Duyên dùng cái muỗng đổ ra cái chảo có dầu nóng. Mỗi muỗng là 1 miếng riêng biệt. Chỗ chính giữa dày 2cm rồi mỏng dần chung quanh rìa. Không dùng khuôn, không đổ nguyên bề mặt chảo. Meiji làm sao cho nó dày hơn được và dầy bao nhiêu? Có thịt heo sợ dày quá thịt chưa chín ở trong mà ở ngoài đã cháy. |
|
